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Mostrando las entradas de agosto, 2020

¿Qué comen los mexicanos?

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  La forma de vida de México incluye muchos aspectos de los pueblos prehispánicos del período colonial. Otros aspectos importantes de su cultura, son los valores, la unidad familiar, el respeto, el trabajo duro y la solidaridad de la comunidad. La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintos y sofisticados con gran condimentación. Platos Principales * Enchiladas:   Similares a los tacos, pero con mucho picante, sin cereales dentro y con abundante queso. Se puede gratinar en el horno no solo por el queso que las cubre, sino también por el que hay dentro. * Tacos mexicanos:   Tortillas de maíz rellenas con pollo o cualquier otra variedad de carne, chiles rojos, verdes y amarillos, tomates y cebollas. Es un clásico en cualquier comida mexicana y, probablemente, uno de sus platos más reconocidos internacionalmente. * Fajitas:   Tiras de carne asada ...

¿Qué comen los japoneses?

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 La cultura de Japón es el resultado de un proceso histórico que comenzó con las olas inmigratorias originarias del continente asiático y de las islas del océano Pacífico, seguido por una fuerte influencia cultural proveniente de China. Una comida japonesa estándar siempre consiste en una taza de arroz japones y de acompañamiento  tsukemono  (encurtido), que es una taza de sopa y una variedad de platos  okazu  (que tienen la función de dar sabor a la comida principal, por lo general son salados) como pescado, carne, vegetales, etc. Los japoneses tienen la costumbre de nombrar las comidas dependiendo de la cantidad de  okazu  que acompañan al arroz y a la sopa. También cabe destacar que, como Japón es una isla-nación, se consume mucho marisco. Comida doméstica: La cocina tradicional japonesa está dominada por el arroz blanco. Cualquier otro platillo servido durante una comida se considera platillo secundario. Éstos se sirven para realzar el sabor del ar...

¿Qué comen los franceses?

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  Si te sientes atraído por la cultura francesa y  tienes curiosidad por la gastronomía de este bello país, estás en el lugar indicado.     Existe la costumbre de la comida en familia, que se respeta a pesar del acelerado ritmo de sus ciudades. Otra costumbre francesa es no comer entre comidas ni beber aperitivos que estropeen el gusto por los alimentos. si una familia te invitase a comer, la puntualidad es básica y es recomendable que el arreglo personal sea formal. Entre los platos mas comunes hechos por los franceses podemos encontrar los siguientes:   Baguettes rellenas de atún y queso Para el desayuno:    Este sigue las pautas tradicionales de la Europa continental. En el pasado se consideraban reservados para desayunos especiales los siguientes alimentos: viennoiseries (bollerías de origen vienés), croissants , brioches, magdalenas, napolitanas de chocolate, pan de pasas, entre otros, pero esto ha pasado a extenderse a un desayuno de todos los dí...